Холестеролът представлява вид липид, който се движи в кръвта и е включен в структури, наречени липопротеини.
Липопротеините с ниска плътност (LDL) по-често са наричани лош холестерол, тъй като те водят до развитието на атеросклеротични плаки по стените на артериите. Образуването на голям брой плаки стеснява кръвоносните съдове, а това намалява кръвотока. Възможно е плаката да се разкъса и това да доведе до образуването на кръвни съсиреци (тромби), които да възпрепятстват снабдяването на кислород и хранителни вещества до мозъка или други жизненоважни тъкани. От друга страна липопротеините с висока плътност (HDL) или т.нар. добър холестерол отнемат LDL холестерола от артериалните съдове и го пренасят до черния дроб, където той се преработва и изхвърля от организма.
Ето няколко храни, които да включите в менюто си, за да намалите високия холестерол:
-
Чесън.Той има свойството да възпрепятства произвеждането на холестерол от черния дроб. Чесънът се използва доста в българската кухня, така че може да го добавите към различни супи, сосове и салати. Дори картофеното пюре ще придобие по-апетитен и здравословен вид, ако при приготвянето му прибавите печен чесън
-
Бобови растения.Те съдържат специфичен вид разтворима влакнина, която ферментира в дебелото черво. Там полезните бактерии се хранят с нея и други въглехидрати от бобовите растения, като по този начин формират късо-верижни мастни киселини, които се транспортират в черния дроб и възпрепятстват продукцията на LDL холестерол..
-
Ленено семе То съдържа лигнани и разтворими фибри, които блокират продукцията на LDL. Препоръчително е лененото семе да се консумира смляно, защото само в този вид могат да се абсорбират пълноценно от организма хранителните съставки в него.
- Омега 3. Πpиeмът нa Oмeгa 3 мacтни ĸиceлини вoди дo пoвишaвaнe нa „дoбpия” xoлecтepoл. Koнcyмaциятa нa мaзнa pибa или мacлo oт лeнeнo ceмe, a cъщo xpaнитeлни дoбaвĸи c pибeнo мacлo, paзтвopими и нepaзтвopими фибpи ca чacт oт здpaвocлoвнoтo xpaнeнe.
-
Бадеми. Те съдържат два мощни антиоксиданта - витамин Е и флавоноиди, които предпазват LDL холестерола от окисление, предшестващо развитието на плаки. Консумирайте бадемите цели, тъй като в тяхната обвивка се намира изобилно количество флаваноиди и по този начин ще си набавите максимални количества антиоксиданти. Може да размесите шепа бадеми в киселото мляко или да намажите две супени лъжици бадемово масло върху филия хляб.
- Овесени ядки.Те са богати на бета-глюкан. Това е разтворима влакнина, действаща подобно на гъба, която попива холестерола. За да ги овкусите, можете да прибавите канела или изсушени плодове към порцията овесени ядки. Друг начин е да ги смесите с киселото мляко.
-
Aвoкaдo, грoздoвитe ceмки, чaят, също мoгaт дa пoмoгнaт зa пoнижaвaнe нa лoшия хoлecтeрoл в кръвтa. Ocвeн тoвa кaнeлaтa пoнижaвa нивaтa нa лoшия хoлecтeрoл, прeдoтврaтявaйки рaзвитиeтo нa aтeрocклeрoзa и хипeртoния.
Освен промяна в хранителния режим, ви препоръчваме да носите магнитна гривна.
Заедно с ефекта й да регулира високото кръвно и холестерола, магнитната гривна има още куп предимства:;
- Подобрява тонуса;
- Подобрява метаболизма;
- Прочиства кръвоносната система от шлаки и холестерол;
- Предпазва от образуване на тромби в кръвоносните съдове;
- Намалява риска от инсулт, понеже укрепва кръвоносните съдове и повишава еластичността им;